Wednesday, November 11, 2009

Ratatouille "Eggplant Casserole"


Un plat typique provençale et méditerranéenne uniquement faite avec des légumes. Une combinaison d'aubergines, tomates, oignons et courgettes.





Ingrédients
£ 1 aubergine
1 courgette lb (courgette)
4 c. d'huile d'olive
1 / 2 lb d'oignons jaunes
2 gousses d'ail
1 boîte de tomates lb, fermes et mûres
3 To de persil
Sel et poivre

Etape 1: Eplucher et couper les aubergines en tranches de 3 pouces de long. Couper les courgettes en rondelles, mais ne pas peler. Placez ces légumes dans un bol, recouvrir d'eau et laisser reposer pendant 30 minutes. Égoutter.

Étape 2: Faire revenir les aubergines et les courgettes à l'huile d'olive dans une poêle. Une minute de chaque côté. Mettre de côté.

Étape 3: Faites cuire les oignons avec de l'huile d'olive dans la même poêle pendant 10 minutes à feu modéré. Incorporez le sel d'ail et ajouter et de poivre.

Étape 4: Peler les tomates et laisser bouillir pendant 30 secondes. Couper en tranches. Disposez-les sur les oignons dans la poêle. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 minutes. Découvrir. Verser le jus de la poêle les sur les tomates. Augmenter la chaleur et laisser bouillir pendant quelques minutes jusqu'à ce que le jus a presque entièrement évaporé.

Etape 5: Mettre un tiers du mélange de tomates dans le fond d'une casserole. Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de persil. Ensuite, mettez la moitié des aubergines et des courgettes. Puis le deuxième tiers de tomates. Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de persil. Mettez les aubergines et les courgettes restantes, puis les tomates et saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de persil.

Étape 6: Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Découvrir, verser le jus sur les légumes. Ajouter du sel et du poivre si nécessaire. Augmenter le feu à modéré et faire cuire à découvert pendant 15 minutes. Verser le jus pendant le processus plusieurs fois sur les légumes.

: Servir chaud ou froid.

Wednesday, November 4, 2009

Funny TV Commercial

Mon cousin du Canada m'a envoyé ce message publicitaire drôle sur un gamin qui n'avait personne pour jouer au soccer avec. Au lieu de trouver des amis pour jouer avec lui décidé de faire de la sienne, avec l'aide de ses parents. En fin de compte l'annonce était sur le bonbon Stratos. C'était assez drôle. Apprécier!



Thursday, October 29, 2009

ans les films d'horreur suspense

Au lieu de parler d'un film qui est mon préféré, parlons tous d'un genre specfic. Le type de films ou genres que j'aime c'est l'horreur et les films suspense, il ya les meilleurs. Pourquoi dois-je profiter de regarder des films peur à ce point? C'est le sang, les cris? Quoi qu'il en soit, il est toujours amusant de regarder un horror flicks avec tous vos amis. Quelques bons cette année ont été Drag Me To Hell, Halloween II, Paranormal activité, le beau-père et beaucoup d'autres. My all time favorites sont Carrie, Shining, pour la plupart tous les Stephen King, Night of the Living Dead (1968), Jaws, Dawn of the Dead (1978), le Halloweens original, et Nightmare on Elm Street, juste pour en nommer quelques-uns. Tout ce que je sais, c'est donner à votre auditoire une histoire, primitive, bonne, et effrayer les heck out d'entre eux, et vous être probablement l'un des grands.


Thursday, October 22, 2009

Chef Daniel Boulud

Daniel Boulud (né le 25 Mars 1955 à Saint-Pierre de Chandieu, France) est un chef cuisinier français de renom et restaurateur de restaurants à New York, Las Vegas, Palm Beach, Miami, Vancouver et Beijing. Bien grandi sur une ferme près de Lyon et formé par des chefs français renommés. Il est surtout connu pour son restaurant éponyme, Daniel, à New York City. Sa société de gestion, le Groupe Dinex, comprend actuellement six restaurants et la Fête Fêtes & Catering. En 1993, Daniel Boulud a ouvert sa propre tant annoncé DANIEL restaurant dans l'Upper East Side de Manhattan. Voici son inspiration reste des ingrédients de saison tirées des fournisseurs locaux de qualité. En seulement un an après son ouverture, le restaurant était noté «l'un des dix meilleurs restaurants du monde» par l'International Herald Tribune.

Wednesday, October 14, 2009

ma famille

Ma famille est originaire de Jamacia, mais moi et ma sœur sont nés ici en Amérique. Je suppose que j'ai une très grande famille, la plupart vivent encore dans Jamacia, mais un certain nombre vivent ici dans le New Jersey. Lorsque nous nous rassemblons les meilleurs parce que sa vous arrivez à voir tous les gens que vous avez pas vu depuis toujours. Comme le 4 Juillet, nous avons toujours ce grand barbecue et se reconnecter.

Wednesday, October 7, 2009

Favorite TV Show

Un de mes émissions préférées à surveiller est un anime japonais appelé Bleach. Elle suit les aventures d'Ichigo Kurosaki, un lycéen, avec la possibilité de voir des fantômes, et un nommé Soul Reaper Rukia Kuchiki. Les premières parties de l'accent mis essentiellement sur l'histoire de ces personnages. Le déroulement des événements, l'histoire commence à aller plus profondément dans le monde de la Soul Society. Une chose qui est bien avec le montrent, c'est qu'il a l'ouverture et la fermeture des crédits fefeaturing différents groupes japonais. The songs are pretty cool, j'ai un peu sur mon lecteur MP3 que je l'écoute. One of my all time favorites est Shoujo S par le scandale, un groupe composé uniquement fille japonaise. Have a listen and enjoy!


Wednesday, September 30, 2009

Au Soleil

(Hocine Hallaf)

Ce qui ne me tue pas me rend forte
On pourrait en venir aux mains
Je suis à celui qui me transporte
Je reste tant que l'on me supporte
Où je reprends seule le chemin
Malgré les risques que cela comporte
Avec toi j'irai bien, même sans toi j'irai bien

Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps
Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps

Malgré tout l'amour que je porte
Toi tu n'y entends vraiment rien
Notre histoire que le diable l'emporte
Avec toi j'irais bien, même sans toi j'irais bien

Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps
Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps, et réchauffer son corps

Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps
Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps
Au soleil, m'exposer un peu plus
Au soleil, quand le coeur n'y est plus
Brûler ce que l'on adore et réchauffer son corps
Au soleil, au soleil.